Zaterdag 24 juni maakt top-chef Kevin Laurijsen heerlijke haring hapjes in het Vershof. Tussen 11:00 en 15:00 uur kun je gratis komen proeven én uiteraard een heerlijke portie Hollandse Nieuwe haring halen bij visspeciaalzaak Corné de Jong.
Het event is ter ere van de Nieuwe Haring waarvan het eerste vaatje geveild wordt op donderdag 22 juni a.s. Met deze traditionele veiling wordt het seizoen van de Hollandse Nieuwe officieel ingeluid. Voorafgaand aan de veiling wordt de nieuwe haring ‘vangst 2023’ officieel gekeurd door haringdeskundigen. De opbrengst komt dit jaar ten goede van Voedselbanken Nederland.